Koriander 'Marino' Coriandrum sativum

Forside » FRØ » Grøntsager, krydderurter
& spiselige blomster

Koriander 'Marino'
Coriandrum sativum

	På lager
Varenavn:	Koriander 'Marino' Coriandrum sativum

Pris ved	1	Pose		18,00 DKK

Dejlig krydderurt, hvoraf såvel det friske løv som de tørrede frø kan bruges i madlavningen. Planten har en let parfumeret duft og de fleste mener nok, at den skal doseres med måde. Friske korianderblade er fine som klippet drys på kartofler, i dressinger og salater. De tørrede frø er gode i sammenkogte retter – rist dem eventuelt kortvarigt på en varm, tør pande for at bringe smagen frem. I fx det indiske køkken er koriander allestedsnærværende og uundværlig.

Koriander er let at dyrke. Planten er etårig, 50-70 cm høj. Sås direkte på friland ca. midt i maj. Denne sort, 'Mariono' er sentblomstrende, så man får mest mulig glæde af bladene, inden den går i blomst og sætter frø. Blomstring omkring august med små hvide blomster i skærme. Jeg bruger ofte et par blomsterskærme i lette buketter: de er yndefulde og bibringer buketten en fin, krydret duft. Bruger man meget koriander, er det en god ide at så anden gang i slutningen af juni. Frøene høstes, når de er blevet brune, tørres og gemmes til vinterens madlavning.
30-40 frø pr. pose.

Antal

«-Tilbage

Vis uden moms Anbefal Print

Kunder købte også