Sæsonen 2026 er slut og Albinus Frø har lukket for salg. Vi åbner igen d. 28. december 2026.
  • Håndpakkede kvalitetsfrø
  • Stort udvalg
  • Sæsonbutik
Din indkøbskurv er tom
0

Koriander
'Marino'
Coriandrum sativum

26,50 DKK

Lagerstatus: På lager
Pose

Dejlig krydderurt, hvoraf såvel det friske løv som de tørrede frø kan bruges i madlavningen.

  • Beskrivelse

    Dejlig krydderurt, hvoraf såvel det friske løv som de tørrede frø kan bruges i madlavningen. Planten har en let parfumeret duft og de fleste mener nok, at den skal doseres med måde. Friske korianderblade er fine som klippet drys på kartofler, i dressinger og salater. De tørrede frø er gode i sammenkogte retter – rist dem eventuelt kortvarigt på en varm, tør pande for at bringe smagen frem. I fx det indiske køkken er koriander allestedsnærværende og uundværlig.

    Koriander er let at dyrke. Planten er etårig, 50-70 cm høj. Sås direkte på friland fra ca. midt i maj og derefter gerne et par gange i løbet af sommeren. Sidste såning normalt omkring 1. august. Denne sort, 'Marino' er sentblomstrende, så man får mest mulig glæde af bladene, inden den går i blomst og sætter frø. Blomstring omkring august med små hvide blomster i skærme. Jeg bruger ofte et par blomsterskærme i lette buketter: De er yndefulde og bibringer buketten en fin, krydret duft. Bruger man meget koriander, er det en god ide at så anden gang i slutningen af juni. Frøene høstes, når de er blevet brune, tørres og gemmes til vinterens madlavning.
    30-40 frø pr. pose.

    Koriander findes også i en sort med fliget løv - se den her som selvstændigt produkt.

Andre kunder købte også

Rapunselklokke <br><i>Campanula rapunculus</i><br><br>

Rapunselklokke
Campanula rapunculus

Høj, flot toårig med blålilla klokkeblomster. Køn i den vilde have, men også interessant i urtehaven for sine sprøde, spiselige rødder med lidt skarp, nøddeagtig smag. Også blomster og blade er spiselige.

På lager

27,50 DKK

Vis produkt