Agurker Auberginer Bønner Chili Courgetter, squash, zucchini Græskar Gulerødder Kål Majs Pebre Radiser Tomater Udvalgte varer   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17   Næste-->   På lager  Agurk ’Armenian Yard Long’ Cucumis melo var. flexuosus Lang og slank agurk med riflet skind i en lys grøn-gul farve. Meget sprød og saftspændt med en frisk og mild smag ganske uden bitterhed. 27,00 DKK 13,50 DKK     På lager  Agurk ’Marketmore 76’ Cucumis sativus Mellemlang, grøn agurk – den oplagte til helt almindelige agurkeskiver og agurkesalat. Fast i kødet, bliver ikke bitter. Særlig modstandsdygtig overfor utøj og skadedyr. 26,00 DKK 13,00 DKK     Ikke på lager  Agurk ’Suyo Long’ Cucumis sativus Slank og meget velsmagende asiatisk agurk med pigget skind. Superlang, supersprød og stort set kernefri. 25,00 DKK     På lager  Agurk ’West Indian Gherkin’ Cucumis anguria Sjov lille oval grøntsag med bløde pigge. Nem at dyrke i drivhus eller på friland og højt ydende. Velsmagende - både i madpakken, salatskålen og syltekrukken. 29,00 DKK 14,50 DKK     På lager  Agurk ’White Wonder’ Cucumis sativus Små hvide agurker - en gammel sort, der stammer tilbage til 1893. Mild smag, sprød med megen crunch. 23,50 DKK 11,75 DKK     Ikke på lager  Agurk 'Crystal Lemon' Cucumis sativus Dejlig rund agurk med gyldent, let stribet skind. Størrelse som en håndfuld, meget sprød og saftig og med en sød og mild agurkesmag. Nem og særdeles rigt ydende. 26,00 DKK 13,00 DKK     På lager  Agurk, Asie- ’Fatum’ Cucumis sativus Asier er noget af det lækreste syltede surt til vintermaden. Denne asieagurk er den oplagte at dyrke til syltede asier. 24,00 DKK 12,00 DKK     På lager  Agurk, Drue- ‘Rhinsk Drue’ Cucumis sativus Små tykke sylteagurker med masser af sprødhed. Planterne er sunde og modstandsdygtige over for utøj. 24,00 DKK 12,00 DKK     På lager  Agurk, Jungle- Melothria scabra Sjov grøntsag, der udvikler små ovale frugter, der ligner mini-vandmeloner. Nem at dyrke, giver meget stor høst. Velsmagende - som agurk med et frisk strejf af citrus. Børn vil elske disse små hapser! 29,00 DKK 14,50 DKK     Ikke på lager  Agurk, Skole- 'Beit Alpha' F1 Cucumis sativus Saftig og sprød, lille skoleagurk med delikat tyndt skind og masser af crunch. Meget produktiv plante, der er modstandsdygtig overfor utøj og skadedyr. 26,00 DKK     Ikke på lager  Alexanderurt Makedonsk persille, Sort løvstikke Smyrnium olusatrum Vintergrøn, toårig krydderurt med smag som en blanding af persille, selleri og løvstikke. På de britiske øer har den i århundreder været dyrket både i urtehaver og som lægeurt i klosterhaver. 29,50 DKK 14,75 DKK     På lager  Amarant ’Hot Biscuits’ Amaranthus cruentus Flot og dekorativ plante med store, oprette blomsterstande i en varm farve af karamel. Både blade, stilke og frø er spiselige og velsmagende. 26,50 DKK 13,25 DKK     På lager  Amarant, Kinesisk Callaloo, Kinesisk spinat Amaranthus tricolor Flot bladgrøntsag, der er en basis-ingrediens i både det asiatiske og det caribiske køkken – og som hitter på hippe Farmer’s Market’s i New York. 25,50 DKK 12,75 DKK     På lager  Amarant, Rævehale- ’Green Cascade’ Amaranthus caudatus Flot og dekorativ plante med lange og limegrønne, hængende blomsterklaser. Både blade, stilke og frø er spiselige og velsmagende. 25,00 DKK 12,50 DKK     På lager  Amarant, Rævehale- ’Red Tails’ Amaranthus caudatus Flot og dekorativ plante med lange og bordeauxrøde, hængende blomsterklaser. Både blade, stilke og frø er spiselige og velsmagende. 26,00 DKK 13,00 DKK     På lager  Ananaskirsebær Physalis peruviana Lille orange frugt, der er pynteligt pakket ind i det fineste, pergamentagtige hylster. Lækker og anvendelig i både det søde og det salte køkken. Nem at dyrke til stor høst. 26,50 DKK 13,25 DKK     På lager  Anis, ægte Pimpinella anisum Lakridsduftende og -smagende plante – som at dyrke Kongen af Danmark-bolsjer! Meget anvendelig krydderurt i disse år, hvor vi har lært at bruge lakrids som smagsgiver i både det søde og det salte køkken. 24,50 DKK 12,25 DKK     På lager  Aniskål, sødskærm Myrrhis odorata Aniskål en flerårig, anisduftende krydderurt med en sødlig, lakridsagtig smag, og den er selvskreven i det nye nordiske køkken. Kendes også som sødskærm. 28,50 DKK 14,25 DKK     På lager  Appelsintagetes 'Golden Gem' Tagetes tenuifolia Krydderurt og sommerblomst med en skøn duft og smag af citrus - som solmodne appelsiner. 26,50 DKK 13,25 DKK     På lager  Artiskok ’Green Globe’ Cynara scolymus Artiskok er en af de flotteste planter i urtehaven og har en fin og raffineret smag. Også meget velegnet i prydhaven. 29,50 DKK 14,75 DKK     Ikke på lager  Artiskok ’Violet’ Cynara scolymus Artiskok er en af de flotteste planter i urtehaven og har en fin og raffineret smag. Også meget velegnet i prydhaven. 29,50 DKK 14,75 DKK     Ikke på lager  'Asparges', Vild - Pyrenæisk fuglemælk Ornithogalum pyrenaicum Skud af pyrenæisk fuglemælk spises i bl.a. Frankrig og England som en stor delikatesse under navne som vild asparges og skov-asparges. 29,50 DKK 14,75 DKK     På lager  Aspargessalat, celtuce Lactuca sativa var. augustana Aspargessalat er en gammel kinesisk salattype, hvor det hovedsageligt er de kødfulde stængler, der spises - som var det grønne asparges. 25,00 DKK 12,50 DKK     På lager  Aspargesært Tetragonolobus purpureus Aspargesært er en af de gamle køkkenurter, der i disse år - fuldt fortjent - får en renæssance i det nye nordiske køkken. 29,00 DKK 14,50 DKK     På lager  Asters, Sommer- 'Mix' Callistephus chinensis Sommerasters er en klassiker i den gammeldags skærehave. Og spiselig som et farvestrålende drys over maden! 29,50 DKK 14,75 DKK     1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17   Næste-->