Agurker Auberginer Bønner Chili Courgetter, squash, zucchini Græskar Gulerødder Kål Majs Pebre Radiser Tomater Udvalgte varer <--Forrige   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16   Næste-->   Ikke på lager  Gulerod ’Napoli’ F1 Daucus carota var. sativus Meget flot og ensartet, orange vintergulerod med en virkelig god smag. ’Napoli’ afløser de meget populære ’Bolero’ og 'Carazzo', der desværre ikke længere kan skaffes. 28,50 DKK     På lager  Gulerod ’Purple Dragon’ Daucus carota var. sativus En flot lilla/purpurrød sommergulerod med orange indre. Beholder farven ved tilberedning. Farven skyldes stoffet lycopen, et antioxidant der menes at have sundhedsfremmende virkning. 26,00 DKK     På lager  Gulerod ’Purple Haze' F1 Daucus carota var. sativus Fræk sommergulerod i retro-kulører: Lilla udenpå, orange indeni. Siger kapow til salatskålen! 25,50 DKK     Ikke på lager  Gulerod ’Purple Sun' F1 Daucus carota var. sativus Meget mørklilla, næsten sort gulerod, der i modsætning til de fleste mørke gulerødder er gennemfarvet, så også det indre af roden er intenst mørkviolet. 28,50 DKK     Ikke på lager  Gulerod ’Yellowstone’ Daucus carota var. sativus Gulerødder, der helt bogstaveligt er gule rødder. Lange, ensartede gulerødder, kanariegule med sød smag. 24,00 DKK     På lager  Gulerod, karotte ’Paris Market’ Daucus carota var. sativus Gammel sort af små runde gulerødder - eller faktisk hedder de karotter. Gode på friland, men kan også dyrkes i en balje, hvis man ikke har plads til den store køkkenhave. 23,00 DKK     Ikke på lager  Gulerod, vild Daucus carota ssp. carota Toårig vild blomst, der giver de yndigste store, hvide skærmblomster, fine som kniplinger. Rødderne er spiselige. 25,50 DKK     På lager  Havekarse ’Bubbles’ Lepidium sativum En krøllet haveversion af den velkendte karse. ’Bubbles’ dyrkes som krydderurt i haven – kan høstes langt ind i efteråret. 24,50 DKK     På lager  Havemælde 'Green Plume' Atriplex hortensis Spændende etårig plante, der med sine grønne stilke, blade og frø har sin plads i såvel pryd- som urtehave. Havemælde er den ældste dyrkede spinatplante i Danmark, og de spydformede blade er gode i salater og som spinat. 25,00 DKK     På lager  Havemælde 'Red Plume' Atriplex hortensis purpurea Spændende etårig plante, der med sine rød-lilla stilke, blade og frø har sin plads i såvel pryd- som urtehave. Havemælde er den ældste dyrkede spinatplante i Danmark. Den røde havemælde kaldes også blodmælde. 25,00 DKK     På lager  Havrerod 'Mammoth Sandwich Island' Tragopogon porrifolius Havrerod er delikat og hørte tidligere til på overklassens menu. Efter en tur ud i glemslen er den nu kommet igen i det nye nordiske køkken. Den er også værd at dyrke for dens smukke blomster. 28,50 DKK     På lager  Havtorn Hippophaë rhamnoides Havtorn er en smuk vitaminbombe, der giver eksotisk smag til det nye nordiske køkken. 27,50 DKK     På lager  Himalaya Leycesteria Leycesteria formosa Den store attraktion ved denne smukke busk er de fantastiske blomsterklaser, hvor de små hvide blomster titter ud under purpurviolette dækblade. Blomstringen efterfølges af skinnende bær i samme farve. 32,00 DKK     På lager  Hornviol ’Back to Black’ Viola cornuta Hornviol med de skønneste sorte blomster og et lille bitte gult ’øje’ i blomstens midte. Spiselig og flot på maden. 28,50 DKK     På lager  Hornviol 'Perfection Blue' Viola cornuta Hornviol med skønne, lyst lavendelblå blomster og et lille bitte gult ’øje’ i blomstens midte. Spiselig og fin på maden. 28,50 DKK     På lager  Hvidkål ’Copenhagen Market’ Brassica oleracea var. capitata alba Gammel hårdfør, dansk sort af sommerhvidkål med store, kompakte hoveder. Blågrønne blade med hvidt indre. ’Copenhagen Market’ er et stykke stolt, dansk frøhistorie. 25,00 DKK     På lager  Isplante, ismiddagsblomst Mesembryanthemum crystallinum Ismiddagsblomst – eller isplante, som den oftere kaldes – har tykke, sukkulentagtige blade med både en svag saltsmag og syrlighed. En gammel grøntsag, som næsten er gået i glemmebogen. 28,50 DKK     På lager  Jewels of Opar Talinum paniculatum Smuk sommerblomst med spiselige, limegrønne blade og en sky af lyserøde blomster og røde ’frøkugler’ på spinkle stængler. 29,50 DKK     På lager  Jicama, Mexikansk yamsbønne Pachyrhizus erosus Klatreplante, der giver saftige og sprøde rodfrugter med en delikat smag som en fusion af æble og vandkastanje. Spises rå eller tilberedt. 28,50 DKK     På lager  Jordbærspinat Chenopodium capitatum Spøjs plante med blade, der kan spises som spinat, og jordbærlignende gevækster. ’Bærrene’ er spiselige, men smager ikke af jordbær. 24,50 DKK     På lager  Jordmandel Cyperus esculentus Græsart med små underjordiske knolde, kaldet jordmandler. Jordmandlerne har en sød, nøddeagtig smag – som en fusion af mandel og kokos. En virkelig delikatesse! 28,50 DKK     På lager  Kalabas ’Extra Long Handled Dipper’ Lagenaria siceraria Hurtigvoksende klatreplante, der får op til én meter lange frugter. Kan dyrkes både som prydplante, de unge frugter kan spises eller de kan formes og tørres til dekoration. Sjov plante, som børn vil elske at dyrke! 29,50 DKK     På lager  Kalabas, flaskegræskar Lagenaria siceraria Kalabas er en meget hurtigvoksende klatreplante, der kan dyrkes både som prydplante, for at spise de unge frugter, for at bruge de tørrede kalabas til dekoration – eller bare for sjov! 29,50 DKK     På lager  Kapers Capparis spinosa Kapers kender vi mest som de syltede blomsterknopper, vi køber på glas. Men planten, de stammer fra, er en fin lille busk med de yndigste blomster. 29,50 DKK     På lager  Kardon 'Porto Spineless' Cynara cardunculus Kardon er den vilde forfader til artiskokken. Flot plante, hvoraf man om efteråret først bleger og derefter kan høste de delikate, velsmagende stængler. 26,50 DKK   <--Forrige   1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16   Næste-->