Forside
|
Om Albinus Frø
|
Kunderne siger
|
Om at så
|
Nyhedsbrev
|
Læserne siger
|
Vilkår
|
Kontakt
|
Kurv
Vis kurv
0 vare(r) i kurven
I alt
0,00 DKK
FRØ
Grøntsager, krydderurter
& spiselige blomster
Agurker
Auberginer
Bønner
Chili
Courgetter, squash, zucchini
Græskar
Gulerødder
Kål
Majs
Pebre
Radiser
Tomater
Sommerblomster, etårige
Stauder, toårige & løgplanter
Til den vilde have
Klatre- & slyngplanter
Stue- & krukkeplanter
Træer & buske
NYHEDER
- Sæson 2022
- der kommer løbende flere nyheder på shoppen
Forside
»
FRØ
»
Grøntsager, krydderurter
& spiselige blomster
Romanesco 'Celio' F1
Calabrese romanesco
Ikke på lager
Varenavn:
Romanesco 'Celio' F1
Calabrese romanesco
Pris ved
1
Pose
32,00 DKK
Romanesco er en gammel italiensk sort, en krydsning mellem broccoli og blomkål, som er blevet genopdaget. Den blev først dyrket i 1500-tallet af italienere, der kaldte den
broccolo romanesco
- romersk broccoli. Smuk og helt excentrisk i sit skriggrønne udseende med små spidse torpedoer spredt henover hovedet. Romansco minder om et blomskålshoved, men farven er en skarp limegrøn og hver enkelt lille buket i hovedet går symetrisk op i en spids - en fantastisk og betagende konstruktion. Som tilføjer farve og humor til maden! På engelsk kaldes den meget logisk for
Broccoflower
- en sammentrækning af de engelske ord Broccoli og Cauli Flower (blomkål).
Også smagen befinder sig et sted mellem broccoli og blomkål med et sødt, nøddeagtigt strejf, der fjerner den svage bitterhed, som blomkål undertiden kan have - blandt andet derfor kan børn ofte bedre lide romanesco end almindelig blomkål. Og så ser den altså sjovere ud! Bruges i køkkenet på samme måde som almindelig blomkål eller broccoli og beholder sin limegrønne kulør, også efter fx dampning. Overkog den ikke, den er bedst, hvis den bevarer en smule 'bid',
al dente
. Kan ligesom almindelig blomkål også spises rå.
Romanesco dyrkes som blomkål og er som sådan en krævende plante, som fordrer en del omsorg og er lidt pernittengrynet med forholdene. Temperaturforholdene under udviklingen af planten har betydning for udbyttet. Kølige perioder af flere ugers varighed kan betyde, at romanesco ikke danner ordentlige hoveder. Derudover kræver romanesco en god, varm jord – den trives ikke i hverken sandet eller leret jord. Rigeligt med vand og gødning er også et krav, hvis romanesco skal lykkes. Romanesco bør forspires i slutningen af april/begyndelsen af maj med udplantning i slutningen af maj/starten af juni, når temperaturerne er stabile og risikoen for nattefrost ovre. Der går ca. 100-125 dage fra såning til færdige hoveder af romanesco. Det er en god ide at så af et par omgange, så ikke alle hoveder er klar på samme tid.
Ca. 25 frø pr. pose.
«-Tilbage
Vis uden moms
Anbefal
Print
Kunder købte også
Tobak, Purpur-
’Perfume Blue’ F1
Nicotiana x sanderae
Meget rigt blomstrende sommerblomst af tobaksfamilien. Velduftende blå blomster. God i krukker, på terrasse eller altan.
25,50 DKK
Øjeblomst ’Five Spot’
Nemophila maculata
Lille og lav bunddækkeplante med de yndigste blomster i blåt og hvidt – de ser ud som om en dygtig porcelænsmaler har været i gang!
25,00 DKK
Kantbæger, Leanderklokke
Nicandra physalodes
Fin etårig plante med meget smukke, lyslilla blomster og flotte, sorte aftegninger på både knopper, stængler og blade.
22,00 DKK
Kniplingeblomst ‘Rose’
Trachymene caerulea/Didiscus caeruleus
Sommerblomst med lyserøde blomsterskærme så fine som de kniplinger, der har givet den navn.
28,50 DKK
Spejlæg
Limnanthes douglasii
Glad lille sommerblomst, der kaldes det, den ligner: Spejlæg! Lysegrønt, bregnelignende løv omkranser de kønne tofarvede, gule og hvide, blomster.
24,50 DKK
ALBINUS FRØ •
INFO@ALBINUSFRO.DK